مخصوص ماه رمضان

#مخصوص_ماه_رمضان_
#فرنی_قالبی
مواد لازم
شیر دو ونیم لیوان. نشاسته شش ق غ. شکر پنج ق غ. هل ساییده شده یک ق چ. گلاب سه ق غ. دارچین یا پسته برای تزیین

نشاسته را در نصف لیوان شیر کاملا حل کنید دو لیوان شیر باقیمانده را روی حرارت قرار داده تا جوش آید شکر را اضافه کرده تا حل شود سپس مخلوط شیر ونشاسته را اضافه کنیدوحسابی هم زنید تا یکدست بشه هل یا وانیل را در این مرحله اضافه کنید وهم بزنید تا فرنی به غلظت مناسب برسه در آخر گلاب را اضافه کنید ویک دور هم بزنیدوخاموش کنید. بعد از اینکه از حرارت افتاد داخل هر قالبی که دوست داشتید بریزید وداخل یخچال قرار دهید