دسر کرم آناناس

#دسر کرم آناناس🍍 😋 💐


مواد لازم :

آب کمپوت آناناس ۳۰۰میلی لیتر
شکر ۸۰گرم
شیر ۲۸۰میلی لیتر
پودر ژلاتین ۱۵گرم
آب ۸۰میلی لیتر
خامه فرم گرفته :۲۰۰گرم
آناناس خرد شده به میزان دلخواه

طرز تهیه :

آب آناناس و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.آب سرد را در ظرفی ریخته و ژلاتین را روی آب بپاشید چند لحظه زمان دهید تا ژلاتین اسفنجی شود و بعد با قاشق مخلوط کنید وروی کتری در حال جوش قرار دهید تا ژلاتین حل شود،
این مخلوط را کناری بگذارید تا کامل خنک شود.
مواد که کامل خنک شد شیر راهم اضافه کنید و مواد را به تدریج به خامه فرم گرفته شده اضافه کنید و با لیسک به آرامی مخلوط کنید،تکه های اناناس را هم افزوده.مواد را در قالب ریخته و شش الی هفت ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود.
اگر خواستید یک مقدار دیگه مواد دسر رو بیشتر کنید،به ازای هر یک لیوان شیر،یک ق غ سرخالی پودر ژلاتین به مواد اضافه کنید.

🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸