چیزکیک

#چیزکیک

بیسکوییت ساقه طلایی ۳بسته
خامه ۵۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم
شکر یک پیمانه
شیر یک لیوان
ژلاتین ۴ ق غ در ۱ فنجان آب بنماری شود
دارچین ۲ ق غ پر
کره ۳۰۰گرم
بیسکویت رو آسیاب میکنیم تا پودر بشه و دارچین و کره آب شده رو اضافه میکنیم(البته کره داغ نباشه که بیس کار سفت میشه)میذاریم داخل یخچال.
خامه و شکر رو با همزن میزنیم و شیر و بعد پنیر و بعد ژلاتین بنماری رو اضافه میکنیم و هم میزنیم..‌
من مواد رو با رنگ خوراکی دو رنگ کردم و بصورت زبرا ریختم...
.