کیک زردآلو

#کیک_زردآلو


مواد لازم

تخم مرغ 4عدد
آرد 2و1/3پیمانه
بیکینگ پودر 1ق م
شیر1/2پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
شکر1و1/2پیمانه
وانیل 1ق چ
پودرنارگیل سه ق
زرد آلو ۱۰ عدد قاچ شده

طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر و وانیل رو به مدت ۸ دقیقه میزنیم روغن اضافه بشه ۱ دقیقه بزنید بعدش شیر سی ثانیه بزنید همزنو کنار بزارید پودر نارگیل رو اضافه کنید .آرد وب پ رو 3بار الک کنید.وبا لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود.
کف قالب مناسب را چرب کرده وکاغذ روغنی بیاندازید نصف موادو بریزید مقداری از زردآلو ها رو بچنید روی مواد باقیه موادو بریزید و باقیه وزردآلوها رو روش بچینید.(زردآلوها رونه خیلی نازک قاچ کنید نه خیلی کلفت)وداخل فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزیدحدودا 30تا 45 دقیقه بازم بعد از این تایم حتما با سیخ چوبی تست کنید.

اگر دوس داشتید میتونید مثل من در کپسول های کاغذی بریزید واستفاده کنید.
اکر داخل کپسول وتک پرسی خواستید سرو کنید حتما تایم کمتری میبره تا پخته شه پس دقت کنید تا نسوزه.
نوش جان😋 😋