کباب کوبیده وچنجه ب سبک بهارخاتون

گوشت چرخ شده پیاز رو با رنده درشت رنده کن ابشو‌کامل بگیرو‌با پیاز فلفل سیاه وگلپرمخلوط کن
وخوب ورز بده ورز دادن بافت گوشت رو عالی میکنه ونمیزاره گوشت شما روی اتیش بریزه
وبعد یکساعت استراحت بده من بستگی ب تایمم داره اغلب اوقات بیس دیقه بعد ب سیخ میکشم
ومن وزن هرسیخ کبابم‌135گرم میگیرم شما کوچیکتربگیر ک استرس ریزششونداشته باشی
گوشت راسته گوساله رو ب اندازه گردوی درشت برش بزن با پیاز سفید خلالی شده فلفل سیاه و نمک و روغن زیتون
خوب خوب حدودا ده دیقه هم‌بزن وچنگ‌بزن تا طعم ها بخوردگوشت بره وگوشت لذیذ ونرم بشه
بعد ب سیخ بکش و‌کباب کن
روشهای ساده میگم ک‌نترسی از اشپزی
من‌سالهاس ب همین منوال کباب درس میکنم فوق العاده خوشمزه وهمه کس پسنده
درست کردین عکس بفرس ببینم‌چ کدبانویی شدین
نوش جانتون دوستانم🍂🌻🫶🏻