کتلت باگوشت گوساله

گوشت چرخ کرده چهارصدگرم
سیب زمینی متوسط دوعدد
پیاز بزرگ یک عدد
تخمرغ یک عدد بزرگ
اردسوخاری یک قاشق غ خ
زردچوبه،نمک،اویشن پودرسیر ،فلفل سیاه ،هرکدوم یک چهارم قاشق چای خ
سیب زمینی رو رنده ریز پیاز رو رنده درشت رنده کن ابشو بگیر ب گوشت اضافه کن تخمرغ و اردسوخاری وادویه جات رو اضافه کن و خوب ورز ده و بزارین یخچال تا استراحت کنه بعدداخل روغن سرخ کن و باهرچیزی ک مایلین سرو کنین

نوشجان،غذای محبوب یارو پسرم

#کتلت #غذای #نونی #روزمرگی #اشپزی #بهار_خاتون