دسر ویژه قرمز

دسر ویژه قرمز

مواد لازم
شیر : 3 لیوان
خامه :150گرم
شکر : 1ونیم پیمانه
وانیل : یک دوم قاشق چایخوری
ژلاتین : 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
اول خامه رو روی حرارت کم میزارم تا صاف و یکدست بشه بعد شیر و شکر و وانیل رو اضافه میکنم تا کاملا حل بشه
ژلاتین و با نصف لیوان ابجوش حل کرده روی بخار اب قرار میدیم تا شفاف شود، سپس مواد رو از روی حرارت برداشته و ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم خوب هم زده و داخل قالب ریخته 4ساعت داخل یخچال بذارید تا خوب ببنده
پ ن_من داخلش کمی رنگ خوراکی آلبالویی( ژله ای) ریختم .