کیک اسنیکرز

#کیک_اسنیکرز
۴ عدد تخم مرغ رو با یک پیمانه شکر و وانیل بزنید تا حجیم بشه بعد یک پیمانه روغن و یک پیمانه شیر اضافه کنید.
۲ و نیم پیمانه آرد رو با ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو و ۲ قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید قالب سایز ۲۸ رو روغن جداکننده بزنید و مواد کیک رو بریزد داخلش و بذارید داخل فر از قبل گرم شده درجه ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه تا یکساعت.

کارامل :
برای درست کردن کارامل ۲۵۰ گرم شکر رو روی حرارت ملایم بذارید تا آب بشه شکر وقتی آب بشه تغییر رنگ میده اصلا با قاشق هم نزنید و بذارید اروم حل بشه بعد ۹۰ گرم کره نرم شده بهمراه ۳۰۰ گرم خامه صبحانه گرم شده اضافه کنید و هم بزنید و سریع حرارت رو خاموش کنید کمی ک کارامل از دما افتاد مقداری بادام زمینی اضافه کنید و بریزید روی کیک.

خامه پنیری وسط کیک :
۲۰۰ گرم پنیرماسکارپونه رو با ۲۰۰ گرم خامه صبحانه و به مقدار لازم پودر قند و کمی وانیل و مقداری نسکافه با همزن بزنید تا کامل مخلوط بشه و فرم بگیره بعد از سرد شدن کامل کیک، به دو قسمت تقسیم کنید و مواد پنیری رو بریزید وسط کیک، نوش جان

#غذا #اموزش #کیک #شیرینی #دسر #ژله #آموزش #کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_شکلاتی #کیک_عصرانه #شیرینی_تر #کیک_خیس #مهمونی #تولد #تبلیغات #تبلیغ #غذای_خانگی#عصرانه #اشپزی #آشپزی
#آموزش_آنلاین #آموزش_شیرینی #آموزش_کیک #خوشمزه #دستپخت #رسپی #خامه_کشی