شیرینی کشمشی

#شیرینی_کشمشی

طرز تهیه
آرد250گرم
کره 150گرم
پودر شکر(پودر قند) 200گرم
وانیل 1/4قاشق چایخوری
تخم مرغ 2عدد
کشمش 75گرم
روغن مایع 2قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول کره همدمای محیط رو با پودر شکر حسابی بزنید تا پوک وحجیم بشه حدود 8دقیقه بعد

روغن مایع رو اضافه کنید وبعد هم تخم مرغها رو دونه دونه اضافه کنید وهر کدوم رو 2دقیقه بزنید ووانیل رو هم با تخم مرغها همزمان اضافه کنید ودر نهایت آرد رو که الک کردید بریزید وخوب مخلوط کنید ودر آخر هم کشمش رو اضافه کنید وخوب مخلوط کنید .
فرتون رو با 200درجه گرم کنید

فرتون باید حسابی داغ باشه بعد توی سینی فر کاغذ روغنی بزارید وهر بار با قاشق به اندازه گردو کوچک توی سینی فرتون بزارید البته با فاصله چون در زمان پخت پهن میشه ودر فر داغ به مدت 10تا 15 دقبقه بپزید .