غذامو خوشمزه کردی اووووووم....

غذامو خوشمزه کردی اووووووم....
سس پرتقال..
میتونی در کنار غذاهایی مث مرغ، بوقلمون، ژامبون و مرغابی سرو کنی
.
مواد لازم :
کره : 25 گرم
آرد : 1 ق غ
آب مرغ : 1 پیمونه
آب پرتقال طبیعی : 2 پیمونه
رنده پوست پرتقال : 1 ق م
نمک و فلفل : مقداری
زعفران آسیاب شده : نصف ق چ

کره رو توی تابه و روی حرارت ملایم میزاری، آب که شد آرد رو اضافه کن و تا زمانی هم بزن که کمی آرد طلایی بشه، حالا آب پرتقال و آب مرغ رو اضافه کن و مخلوط رو هم بزن تا یه کم غلیظ بشه، رنده پوست پرتقال ، زعفران ، نمک و فلفل رو اضافه کن و اجازه بده سس چند تا قل بزنه
اگه دیدی سس یه کم ترشه میشه یه ق چ شکر بهش اضافه کرد
این سس رو توی ظرف دربسته به مدت 1 هفته توی یخچال میتونی نگهداری کنی.
نوش جان
دوستون دارم
مهدیه
#سس#پرتقال#خونگی#مرغ