#خوراک_مرغ_با_پنیر_خامه ای🌹

#خوراک_مرغ_با_پنیر_خامه ای🌹

مواد لازم
سینه مرغ -- 2 تکه
پیاز کوچک -- 1 عدد
آب مرغ -- 1/4 پیمانه
لوبیا سبز خرد شده -- 250 گرم
پوست لیمو رنده شده -- 2 قاشق
پنیر خامه ای -- 60 گرم
سیر -- 1 حبه
فلفل -- 1/2قاشق چایخوری

طرز تهیه1- مرغ ها را به قطعات دلخواه ببرید. پیاز را رنده کنید و همراه با لوبیا سبز در آرام پز بریزید.
2- مرغ ها را روی سبزیجات قرار دهید و فلفل را روی آن بپاشید و سیر را روی آن رنده کنید. آب مرغ را روی آنها بریزید و درب آرام پز را گذاشته و به مدت 4 تا 5 ساعت با حرارت کم بپزید. سپس مواد را از آب غذا بیرون بیاورید.
3- برای تهیه سس، پنیر خامه ای و پوست لیمو رنده شده را با همزن برقی هم بزنید تا نرم شوند.
4- مایع باقی مانده در آرام پز را داخل سس بریزید و آهسته مخلوط کنید. موقع سرو کردن غذا سس را روی مرغ و سبزیجات بریزید و در صورت تمایل با خلال پوست لیمو تزئین کنید.
نکته: اگر آرام پز شما درجه تنظیم ندارد، مرغ و سبزیجات را به مدت 3 تا 4 ساعت بپزید.
5- این غذا بسیار سالم و خوشمزه است چرا که از نمک و روغن در پخت آن استفاده نمی شود. خوراک مرغ را می توانید با برنج میل کنید.