دسر

#دسر_
#مافین_توت_فرنگی_
ارد ٣پیمانه
کره٢٠٠گرم
بگینگ پودر ٢ قاشوق چای خوری
نمک ١/٢قاشوق چای خوری
شکر یک و٣/٤ پیمانه
تخم مرغ ٤ عدد
وانیل ١/٤ قاشوق چای خوری
شیر یک و ١/٤ پیمانه
رنگ قرمز خوراکی یک قاشوق سوپ خوری
اسانس توت فرنگی چند قطره بدلخواه
مربا توت فرنگی به اندازه یه کاسه ماست خوری
کره و شکر را خوب مخلوط کنید تا کرمی رنگ بشه بعد تخم مرغ هارو دانه دانه اضافه کرده و خوب هم بزنید
سپس وانیل و نمک و بگینگ پودر و ارد را باهم مخلوط کرده به همراه شیر به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
در اخر چند قطره اسانس توت فرنگی و رنگ قرمز را اضافه کرده و حسابی مخلوط میکنیم تا یکدست و کامل صورتی پررنگ بشه
فر را با دمای ١٨٠ درجه روشن میکنیم
میذاریم فر خوب گرم بشه
تو این فاصله کپسولای مافینو تا نصفه پر میکنید و در اخر روی هر کپسول ٣-٤ عدد مربا توت فرنگی میذارید
و اونا رو میذارید تو فر بمدت ٢٥-٣٠ دقیقه
من روشو با شکلات سفید اب شده که با رنگ قرمزش کردم تزیین کردم همون طور که عکسشو مرحله به مرحله گذاشتم