دسربادام زمینی

‍ #دسر_بادام زمینی


بادام زمینی پوست کنده بوو داده شده یک لیوان
گردو نصف لیوان(بدلخواه)
کاکائو مارس سه عدد(یا هر کاکائویی که حالت تافی شکل باشه. من دوتا مارس کردم سه تا نانی ایرانی)
کره ۵۰گرم
خامه صبحانه یک عدد
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
بسکوییت خورد شده یک لیوان
شیر عسل نصف قوطی

ابتدا مغزها که از قبل بو دادیم کمی میکوبیم تا ریز یا بقول معروف نگینی بشن ... کره رو حرارت میذاریم تا آب شه بعد کاکائو تلخ و شکلات مارس ها رو اضاف میکنیم وقتی دیدیم رقیق شدن خامه رو اضاف میکنیم و مدام همیزنیم . وقتی یکدست شدن مغزها رو اضاف میکنیم کمی که تفت خورد گازو خاموش کن و بسکویت ها رو اضاف کن کمی همبزن . ته ظرف رو چرب کن سپس مواد رو بریز تو ظرف و صاف و یکدستش کن . الان نصف قوطی شیر عسل رو روی مواد بریز و تمام سطح کارو بپوشون و اجازه بده سه ساعت تو یخچال باشه ...
سپس از یخچال خارج کن روشو شکلات مایع یا گاناش بریز و نیم ساعت دیگه برش بزن ....
روشو با هر چی دوس داشتید تزیین و نـــــــــووش جان کنید