شیرینیمیکادو

#شیرینی_میکادو


مواد لازم:

آرد 250 گرم
پودرقند 250 گرم
کره 100 گرم
روغن مایع 160 گرم
پودر کاکائو 2 قاشق
نان میکادو


روش تهیه:

ابتدا آرد رو با حرارت بسیار ملایم تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه و یه مقدار هم تغییر رنگ بده بعد روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد کره و پودر کاکایو رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا بوی خامی کره هم گرفته بشه.بعد از روی حرارت برمیداریم و پودر قند رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا شکر داخل مواد حل و جذب بشهبعد موادمون رو گرم روی نان میکادو میمالیم و روی آن دوباره نان میکادو قرار میدیم و با دست روی سطح نون فشار میاریم تا لایه ها به هم بچسبن به همین شکل ادامه میدیم تا لایه آخر نون بعد حدود یک ساعت در یخچال قرار میدیم.