مواد لازم برای تهیه پنکیک شکلاتی :

مواد لازم برای تهیه پنکیک شکلاتی :

آرد 4/1 1 پیمانه

بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری

شکر نصف پیمانه

نمک 4/1 قاشق چایخوری

روغن مایع مقداری

وانیل 2 قاشق چایخوری

شیر 2/1 1 پیمانه

خامه زده شده یک پیمانه

پودر قند 4 قاشق غذاخوری

شکلات آب شده 90 گرم

مقداری میوه تازه یا کنسروی برای تزئین

طرز تهیه پنکیک شکلاتی :

آسمونی : ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط کنید. سپس شیر و روغن مایع را به آن اضافه کنید.

به کمک اسپری روغن یا پنبه به روغن آغشته شده، کف ماهیتابه را چرب کنید. مواد را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را جدا در ماهیتابه بریزید

وقتی یک سمت آن گرفت آن را برگردانید تا سمت دیگر نیز بگیرد.

خامه را با پودر قند مخلوط کنید و به کمک قاشق روی پنکیک بمالید.

و همینطور تا آخر یک لایه پنکیک سپس روی آن یک لایه خامه.

با شکلات آب شده و میوه و کمی خامه روی آن را تزئین کنید.