اسپرینگرول

#اسپرینگ_رول

یه فینگرفود و یا پیش غذای خیلی خوشمزه و خوش خوراکه.
خیلی سریع و راحت آماده میشه و بیشتر افراد دوسش دارن به خصوص بچه ها
با هر ترکیبی که دوست دارین میتونید درست کنید که همه جوره خوشمزه میشه
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد
قارچ اسلایس شده ۶ عدد
پیازچه خرد شده ۵عدد
پودر سیر، نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
خمیر یوفکا
پنیر پیتزا
.
طرز تهیه
پیاز رو داخل روغن ریخته و تفت بدین تا سبک بشه بعد ادویه ها و گوشت رو اضافه کنید و سرخ کنید.
قارچ و مقداری آب لیمو رو اضافه کرده با حرارت بالا سرخ کنید تا آب قارچ کشیده بشه، در آخر پیازچه را اضافه کنید و بعد از ۲ دقیقه از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا مخلوط گوشتی کمی خنک بشه.
مقداری از مخلوط گوشتی رو روی خمیر یوفکا بریزید و مثل فیلم رولش کنید و به انتهای خمیر کمی آب بزنید تا خمیر باز نشه.
رول ها رو داخل روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید .
به همین راحتی،