شیرینی توت
شیرینی توت
🍯مواد لازم🍯
بادام پوست گرفته و چرخ کرده ۵۰۰گرم
خاک قند ۵۰۰گرم
گلاب ۱ استکان
🍰🍰طرز تهیه🍰🍰
ابتدا قابلمه کوچکی را آب کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد سپس شعله را خاموش کنید، حالا بادام ها را داخل آب جوش بریزید تا چند دقیقه بماند و کمی نرم شود.
این کار باعث میشود پوست بادام ها را راحت تر جدا کنید.
بعد از اینکه بادام ها کمی نرم شدند آنها را از آب جوش بیرون آورده و پوستشان را بگیرید.
در مرحله بعد بادام های پوست گرفته را به همراه کمی پودر قند داخل مخلوط کن بریزید تا پودر شود .
سپس باقی پودر قند و گلاب را بریزید و خوب مخلوط کنید تا خمیر درست شود.
دقت داشته باشید که خمیر زیاد شل نباشد، هر بار مقداری از خمیر را بردارید و گلوله کنید(مانند عکس) سپس داخل شکر بغلطانید و انتهای هر کدام از آن ها یک عدد خلال پسته یا بادام فرو کنید و در ظرف مورد نظر بچینید.
🌹🌹نوشِ جان🌹🌹
#توت #شیرینی #تهران #سوغات #تهرانگردی #ایرانگردی #دسر #اکسپلور #تهرانی #خوشمزه #شیرینی_پزی #عید #بادام #آموزش #لذیذ
🍯مواد لازم🍯
بادام پوست گرفته و چرخ کرده ۵۰۰گرم
خاک قند ۵۰۰گرم
گلاب ۱ استکان
🍰🍰طرز تهیه🍰🍰
ابتدا قابلمه کوچکی را آب کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد سپس شعله را خاموش کنید، حالا بادام ها را داخل آب جوش بریزید تا چند دقیقه بماند و کمی نرم شود.
این کار باعث میشود پوست بادام ها را راحت تر جدا کنید.
بعد از اینکه بادام ها کمی نرم شدند آنها را از آب جوش بیرون آورده و پوستشان را بگیرید.
در مرحله بعد بادام های پوست گرفته را به همراه کمی پودر قند داخل مخلوط کن بریزید تا پودر شود .
سپس باقی پودر قند و گلاب را بریزید و خوب مخلوط کنید تا خمیر درست شود.
دقت داشته باشید که خمیر زیاد شل نباشد، هر بار مقداری از خمیر را بردارید و گلوله کنید(مانند عکس) سپس داخل شکر بغلطانید و انتهای هر کدام از آن ها یک عدد خلال پسته یا بادام فرو کنید و در ظرف مورد نظر بچینید.
🌹🌹نوشِ جان🌹🌹
#توت #شیرینی #تهران #سوغات #تهرانگردی #ایرانگردی #دسر #اکسپلور #تهرانی #خوشمزه #شیرینی_پزی #عید #بادام #آموزش #لذیذ
۱۴.۹k
۲۳ دی ۱۴۰۰
