خورش گل کلم👇 👇

خورش گل کلم👇 👇
گوشت رو با پیاز و زردچوبه و فلفل تفت دادم وبا یه مقدار اب گذاشتم که بپزه
گل کلمها رو از هم جدا کردم و توی روغن تفت دادم
وقتیکه گوشت پخت کمی پودر لیمو عمانی ونمک اضافه کردم.رب گوجه فرنگی رو تفت دادم وداخلش ریختم و گل کلمها رو اضافه کردمو احازه دادم که بپزن.گل کلم خیلی زود پخته میشه و بهتره که نذارید له بشه وظاهرش بهم بریزه در اخر هم با غوره سرو کردم
(اگه میخواید رژیمی تر باشه میتونید گل کلمها رو سرخ نکنید)
(میتونید لپه هم استفاده کنید)
(از گوشت چرخی یامرغ هم میتونید استفاده کنید ولی با گوشت طعمش خیلی بهتره)

سالاد هم جوانه یونجه،خیار،گوجه،اب لیمو ترش و روغن زیتون هست