#کیک_پای_سیب

#کیک_پای_سیب
بایداعتراف کنم خوشمزه ترین و خوش بافت ترین پای سیبی که تا الان درست کردم ایشونن 🍏
حتما درستش کنید و از عطر بهشتی سیب و دارچین لذت ببرید..
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد(زرده و سفیده جدا)
شکر 110 گرم
روغن مایع 60 گرم
آرد 125 گرم
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر نصف ق چ
سیب و دارچین بمقدار لازم
سفیده و زرده تخم مرغ رو جدا کنید.. سفیده رو هم بزنید که پف کنه و از طرف نریزه؛ شکر رو کم کم بهش اضافه کنید و هم بزنید که داخل سفیده حل بشه
زرده رو همراه با وانیل 3 دقیقه هم بزنید و روغن مایع رو بهش اضافه کنید
سفیده و زرده رو با هم مخلوط کنید؛ آرد و بیکینگ پودر رو الک کنید و به مواد اضافه کنید..
کف قالب چرب و آرد پاشی کنید و لایه لایه طبق ویدئو پیش برید.. بین لایه ها سیب و دارچین بگذارید..
در دمای 180 درجه بمدت 30 دقیقه