باسلوق

#باسلوق
نشاسته یک ونیم لیوان آب دوو نیم لیوان شکر یک و نیم لیوان پودر هل یک ق چ گلاب یک چهارم لیوان کره دو قاشق غذاخوری گردوبه مقدار لازم پودرنارگیل به مقدار لازم درابتدا نشاسته و آب و شکر رومخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و کنارش باشید و هی هم بزنید تا ته نگیره بعد چند دقیقه هل و گلاب رو اضافه کنید وهم بزنید تا خامی نشاسته از بین بره و حالت خمیری سفت بشه و دراین مرحله کره رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید وازرو حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ولرم بشه بعد به اندازه گردو بردارید وتو پودر نارگیل به غلتونیدوروش گردو بگذارید ودر ظرف در دآر مناسب بچینید ودوساعت دریخچال قرار بدید.