کیک سیب

کیک سیب داریم خوشمزه و متفاوت بریم برای رسپی

کیک سیب دارچین گردو

مواد لازم :

سیب رنده شده ۳ عدد (بدون پوست)
تخم مرغ درشت ۳ عدد
وانیل شکری ۱/۲ قاشق چایخوری
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲/۵ قاشق چایخوری
دارچین ۱ قاشق مربا خوری
گردو خرد شده نصف پیمانه
رنده شده پوست پرتقال ۱ عدد

جهت تزیین روی کیک :

سیب ورقه ای نازک ۲ عدد (با پوست)
شکر ۱ قاشق غذاخوری
دارچین ۱ قاشق چایخوری

برای جلوگیری از خمیر شدن کیک ابتدا ورقه های سیب را با یک قاشق شکر و دارچین مخلوط کرده به مدت ۵ دقیقه داخل مایکروفر قرار میدهیم تا آب آن کشیده شده و نرم شود
اگر مایکروفر در دسترس ندارید داخل سینی فر چیده به مدت ۱۰ دقیقه درون فر قرار دهید

پس از آن رول کرده به شکل گل درآورده کنار میگذاریم

طرز تهیه مایه ی کیک :

تخم مرغ را همراه وانیل و شکر داخل ظرف ریخته به مدت حدودا
۵ دقیقه با همزن میزنیم تا کشدار شود
سپس روغن افزوده هم میزنیم و پس از آن آرد و بیکینگ پودر را دو بار الک کرده اضاف میکنیم و حدود ۱۰ ثانیه هم میزنیم تا مخلوط شوند
اکنون دارچین، گردو، پوست پرتقال و سیب رنده شده را افزوده با لیسک همزده مخلوط میکنیم

کف قالب را کاغذ روغنی قرار داده مایه را داخل قالب ریخته روی آنرا صاف کرده روی آنرا گلهای سیبی که آماده کرده ایم تزیین میکنیم میتوانیم خلال پسته هم روی مایه بریزیم

اکنون داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم

پس از آماده شدن روی کیک را پودر قند پاشیده سرو میکنیم.
.
#کیک_عصرانه_گیلارپز #کیک_عصرانه #عصرانه #کیک_سیب #کیک_سیب_دارچین #کیک_سیب_دارچین_گردو #کیک_سیب_گردو #کیک_سیب_گردو_دارچین
.