پتاسیم یکی از هفت ماده معدنی ضروری برای تامین نیاز بدن اس

پتاسیم یکی از هفت ماده معدنی ضروری برای تامین نیاز بدن است. (شش ماده معدنی دیگه عبارتند از کلسیم، منیزیم، فسفر، سدیم، کلرید و گوگرد)

مصرف فراوان پتاسیم خطر مرگ رو به مقدار ۲۰ درصد کاهش داده و خطر ابتلا به سکته و فشار خون و تشکیل سنگ کلیه رو پایین میاره.

عملکرد اولیه پتاسیم در بدن، ساخت و حرکت ماهیچه ها، کمک به کلیه ها برای تصفیه خون، سنتز پروتئین ها، مدیریت فعالیت های قلب، حفظ حجم مایعات در بدن و نگهداری عملکرد طبیعی سلول هاست.

پتاسیم از بیماری های قلبی جلوگیری یا اونا رو درمان نمیکنه. اما مقدار مصرف بالای پتاسیم میتونه از قلبتون به چند روش محافظت کنه. پتاسیم به کنترل فشار خون کمک میکنه. طبق تحقیقی که انجام شده مصرف پتاسیم فشار خون سیستولیک رو در افرادی که فشار خون بالا دارن کاهش میده. مصرف مقدار زیادی میوه و سبزیجات و غذاهای کم چرب میتونه به فشار خون سیستولیک در بیشتر از ۱۰ نقطه کمک کنه. یادتون باشه که قبل از اینکه قرص پتاسیم مصرف کنین باید توسط پزشک معاینه بشین.

پتاسیم به مشکلات مربوط به تپش قلب کمک میکنه. اون ضربان قلبتون رو تنظیم کرده و اگه از مشکلات تپش قلب رنج میبرین ممکنه براتون خیلی مفید باشه.

مواد غذایی سرشار از پتاسیم در بدن محیط قلیایی بوجود آورده و با اسیدوز ناشی از رژیم غذایی ناسالم مبارزه میکنه. مواد غذایی که اسید زیادی دارین باعث میشن متابولیسم هم اسیدوز بشه. این امر باعث میشه که تراکم استخوان کم شده و عضلات ضعیف بشن. طبق نتایج یه تحقیق، افرادی که ۵۲۶۶ میلی گرم پتاسیم هر روز مصرف کردن نسبت به افرادی که ۵۰ درصد کمتر مصرف پتاسیم داشتن، ۱٫۶ کیلوگرم بیشتر توده بافت چربی دارن. تحقیقات همچنین نشون دادن که مصرف بالای پتاسیم، تراکم استخوان رو افزایش میده.