شر داغ

كيك شير داغ
کیک پنبه ای

تخم مرغ ۳ عدد
شكر ۳/۴ پيمانه
اسانس موز يا هر طعمي كه دوست داريد چندقطره يا وانيل ۱/۴ ق.چ
پودر هل ۱ ق چ
روغن مايع ۱/۲ پيمانه
گلاب ۲ ق غ
شير ولرم ۱/۲ پيمانه
آرد ۱/۵ پيمانه
بيكينگ پودر ۱/۵  ق چ
نمک کمی

تخم مرغها را با شكر و اسانس و هل ۶_۷ دقيقه بزنيد تا حجيم و كشدار بشه
روغن مايع را اضافه كنيد در حد مخلوط شدن هم بزنيد،بعد شير ولرم و گلاب را اضافه كنيد و هم بزنيد.در آخر هم آرد، نمک و بيكينگ پودر را الك كنيد و به مواد اضافه کنید کمی با همزن دستی مخلوط کنید
داخل قالب كه فقط كف اون با كاغذ روغني پوشانديد یا چرب و آردپاشی شده بریزید
در فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٥ بپزید تا تست خلال چوبی تمییز در بیاد، حدودآ ۲۵ تا ۳۰ دقيقه
وقتی خوب خنك شد با چاقو اره اي برش بزنيد
نه مثل من 😉
نکته
ميتونيد هم قبل از پخت وسطش پوره سيب پخته و آب گرفته يا پوره موز  بريزيد

#کیک
#کیک_شیر_داغ
#کیک #شیرینی #شیرینی_خونگی
#عید_نوروز #عصرانه
#عصرانه_خوشمزه
#کیک_عصرانه #کیک_شیر
#کیک_خونگی #کیک_خانگی
#کیک_ابری