کوکو سبزی

کوکو سبزی

تنها تفاوت این کوکو سبزی این هست که تو فر پخته شده بدون روغن و سالم تر هست
جز کوکوهایی هست که تو فر هم حتی خوشمزه میشه
پس اگه نکته ای میدونید در مورد خوشمزه تر شدن کوکو سبزی حتما تو کامنت ها اضافه کنید
کاناپ کوکوسبزی
سبزی تمیز و خرد شده ۳۰۰گرم
پودرسوخاری(یا ارد معمولی) ۳ق غ
روغن مایع سه ق غ
تخم مرغ ۴عدد
ادویه ها(زردچوبه، فلفل سیاه و نمک )به مقدار لازم
کنجد ۲ق غ
گردو ریز شده ۲ق غ
زرشک ۲ق غ
پیاز رنده شده اب گرفته شده یک عدد
مواد ادویه، گردو ، کنجد، زرشک، پیاز رنده شده همه قابلیت حذف شدن هم دارند
همه مواد رو بجز سبزی با هم ترکیب کنیدو با همرن دستی خوب بزنید ، در نهایت سبزی رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ، قالب رو هم چرب کنید ، یکم از سر قالب رو خالی بذارید ، داخل فر از قبل گرم شده ۲۰۰درجه به مدت بیست الی سی دقیقه
فقط دقت کنید دمای فرها باهم متفاوت هست پس حتما چکش کنید
فقط یه چیزی در مورد تزیین این فینگرفودها بگم، اگه نون ها رو برای زیر کوکوها قالب زدید میتونید با بقیه نون های کناره اگه تمیز هستن رو هم داخل ماهیتابه بذارید و داخل نون ها رو با مایع کوکو پر کنید و سرخش کنید ، خود این هم یه جور فینگرفوده که من بعدا یادم افتاد