دسربرفی

دسربرفی
شیر 1 فنجان
شیر خشک نصف قوطی(البته ممکن است حالت خمیر نشود و مجبور بشید باز هم اضافه کنید)
شکر نصف فنجان
کره 40گرم
موز یک عدد
پودر نارگیل به میزان لازم

طرز تهیه:

شیر رابجوشانید و شیر خشک را آنقدر اضافه کنید تا خمیر شود.
کره را ذوب کنید و شکر را اضافه کنیدو کمی تفت دهید(شکر نباید بسوزد)، مخلوط شیرخشک را به آن اضافه کرده هم بزنید.
اگر سفت شد به آن شیر اضافه کنید، حالا پودر نارگیل را اضافه و مخلوط کنید(من حدود یک لیوان پودر نارگیل ریختم). در آخر موز را داخل آن رنده کنیدو مخلوط کنید و زیر شعله را خاموش کنید.
سپس وقتی که مواد خنک شد، از آن گلوله هایی به اندازه گردوی کوچک درست کنید و در پودر نارگیل بغلطانید.

میتوانید آنرا داخل ظرفی، نازک پهن کنید و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و بعد برش دهید.
و یا اینکه گلوله هایی رو که درست کردید داخل کپسول های کوچک مخصوص حلوا قرار دهید و برای پذیرایی داخل ظرف بچینید.
و به همراه چای یا قهوه میل کنید و به عنوان یک دسر راحت و سریع برای ایام عید گزینه ی خوبی میتونه باشه.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.