نان ذرت و سبزیجات

#نان_ذرت_و_سبزیجات_

این نان که شبیه کیک است را می‌توانید برای صبحانه آماده و میل کنید. بسیار سیرکننده و مقوی است و تا ظهر سیر نگهتان می دارد.و برای کودکان ضعیف بسیار مقوی و پرانرژی س.

مواد لازم :
روغن 1/2 پیمانه
یک پیمانه بلغور ذرت
¾ پیمانه آرد گندم
دو قاشق غذاخوری پیاز کوهی تازه
2.5 قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر
¾ قاشق چایخوری نمک
دو عدد تخم‌مرغ
یک پیمانه شیر کم‌چرب
دو قاشق غذاخوری عسل
¾ پیمانه هویج رنده شده
نصف پیمانه فلفل خرد شده

طرز تهیه :
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف ظرف پیرکس را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.
در یک کاسه بزرگ، بلغور ذرت، آرد، پیاز کوهی، بیکینگ‌پودر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
در یک کاسه متوسط، تخم‌مرغ، شیر و عسل را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط تخم‌مرغ را یکجا به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر شوند. سپس، هویج و فلفل را اضافه کنید. مخلوط را داخل ظرف چرب شده بریزید.
آنها را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر بپزید. 20 دقیقه پیش از سرو باید آنها را کنار بگذارید تا خنک شوند.🍞