جاکوبه ولگاریس (Jacobaea Vulgaris)
جاکوبه ولگاریس (Jacobaea Vulgaris)
جاکوبه ولگاریس یا " رگورت " (Ragwort) گیاهی است وحشی که نقشی مهم در اکوسیستم کشور انگلستان بازی میکند. این گیاه منبع غذایی بسیاری از گونههای حشرات بوده و حتی برخی از آنها به صورت مستقیم و انحصاری تنها از آن تغذیه میکنند. بر طبق نظر کارشناسان علی رغم نقش مهم زیست محیطی، این گیاه به عنوان عاملی مضر و سمی برای سلامت انسان شناخته میشود. سازمان سلامت جهانی تصدیق کرده که دست کم هشت آلکالوئید خطرناک در این گیاه یافت میشوند که اثرات سمی خود را به مرور زمان در کبد انسان نشان داده و در نهایت منجر به سیروز کبدی میگردند. وقتی که کبد آسیب ببیند فرد دچار مشکلات متعددی میشود که علائم آن شامل کاهش هماهنگی، کوری، دردهای شکمی تیرکشنده و زرد شدن چشمها است. از آنجایی که این گیاه منبع اصلی غذای بسیاری از انواع حشرات است، سم موجود در آن ممکن است وارد منابع غذایی انسان از جمله عسل شود، همچنین این نوع سم در شیر بزهایی که از این گیاه تغذیه کردهاند نیز دیده میشود. چیدن این گیاه از مزارع مستلزم دقت کافی است چرا که دانههای آن به پوست دست فرو میروند.
جاکوبه ولگاریس یا " رگورت " (Ragwort) گیاهی است وحشی که نقشی مهم در اکوسیستم کشور انگلستان بازی میکند. این گیاه منبع غذایی بسیاری از گونههای حشرات بوده و حتی برخی از آنها به صورت مستقیم و انحصاری تنها از آن تغذیه میکنند. بر طبق نظر کارشناسان علی رغم نقش مهم زیست محیطی، این گیاه به عنوان عاملی مضر و سمی برای سلامت انسان شناخته میشود. سازمان سلامت جهانی تصدیق کرده که دست کم هشت آلکالوئید خطرناک در این گیاه یافت میشوند که اثرات سمی خود را به مرور زمان در کبد انسان نشان داده و در نهایت منجر به سیروز کبدی میگردند. وقتی که کبد آسیب ببیند فرد دچار مشکلات متعددی میشود که علائم آن شامل کاهش هماهنگی، کوری، دردهای شکمی تیرکشنده و زرد شدن چشمها است. از آنجایی که این گیاه منبع اصلی غذای بسیاری از انواع حشرات است، سم موجود در آن ممکن است وارد منابع غذایی انسان از جمله عسل شود، همچنین این نوع سم در شیر بزهایی که از این گیاه تغذیه کردهاند نیز دیده میشود. چیدن این گیاه از مزارع مستلزم دقت کافی است چرا که دانههای آن به پوست دست فرو میروند.
۱.۲k
۱۹ شهریور ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.