ژله شیر

ژله شیر

مواد لازم
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
خامه فرم گرفته ۵۰ گرم
پودرژلاتین 1.5 قاشق سوپ خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه
۱- ژلاتین +1/4 پ آب سرد بن ماری کرده
۲- شیر+شکرروی حرارت تا فقط گرم بشه وشکر حل بشه ونباید بجوشد
۳- از روی حرارت بردارید ژلاتین حل شده را اضافه کنید و خوب همزده
۴- گذاشته کمی که خنک شد خامه+وانیل را ریخته و مخلوط کنید
۵- حالا به دلخواه میتونید همین طور ساده در قالب ریخته
۶- یا اینکه میشه پودر نارگیل یا موز خرد شده یاآناناس و .....اضافه کنید ودر قالب ریخته و در یخچال بذارید تا خوب ببندد
۷- بیش از 4 ساعت در یخچال بماند تا خوب ببندد.