قهوه کاپوچینو ایتالیایی

قهوه کاپوچینو ایتالیایی

مواد لازم:
قهوه اسپرسو یا قهوه اماده:۱ لیوان
شیر سرد:۱ لیوان
پودر کاکایو یا دارچین:برای تزیین

طرز تهیه:
۱- قهوه را اماده کنید ( اسپرسو با دستگاه اماده میشود و قهوه معمولی از ترکیب ۱ لیوان اب سرد و ۲ قاشق چایخوری قهوه اسیاب شده بدست میاید ، در صورت تمایل ۱ قاشق چایخوری شکر نیز میتوانید اضافه کنید).
۲- همزمان با اماده سازی قهوه شیر را نیز داغ کنید ، نصف شیر را با همزن بزنید تا  کف کند ، قهوه اماده را درون فنجان بریزید و نصف شیر داغ را به ان اضافه کنید ، کف شیر را نیز با قاشق روی قهوه قرار دهید و با پودر کاکایو یا دارچین روی کف را تزیین کنید.
۳- کاپوچینو نوشیدنی مخصوص ایتالیایی ها میباشد ، کاپوچینو جزو پر طرفدارترین نوع قهوه در جهان است و اغلب در فنجان های پهن و بزرگ سرو میشود ، کاپوچینوی اصل از مخلوط قهوه اسپرسو ، کف یا خامه شیر و پودر کاکایو یا دارچین تشکیل میشود اما میتوان از قهوه معمولی نیز بعنوان جایگزین اسپرسو استفاده کرد.