سالادکرپباسسخردل

#سالاد‌کرپ‌با‌سس‌خردل 🥗

مواد:
کرفس کوچک
2 عدد هویج
ترشی 5-6 عدد
2 پیمانه شوید
گردو 5-6 عدد

برای سس؛
6 قاشق غذاخوری ماست یونانی
1 حبه سیر رنده شده
خردل 1 قاشق چایخوری پر
فلفل سیاه و نمک به سلیقه شما

طرز تهیه: ماست،ز، خردل، سیر رنده شده، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی با هم مخلوط می کنیم.
کرفس را با قسمت درشت رنده پوست گرفته و رنده می کنیم. از آنجایی که کرفس بلافاصله تیره می شود، آن را به مخلوط ماست اضافه کرده و مخلوط می کنیم. هویج را به همین ترتیب رنده می کنند و ترشی ها را خرد کرده و مکعبی می کنند و شوید را ریز خرد می کنیم. گردوها را با کمک چاقو خرد می کنند. مواد با هم مخلوط می شوند.
نوش جان ♥️