اینم رولت و کاپ کیک هندوانه ایه❤💚

اینم رولت و کاپ کیک هندوانه ایه❤💚
طرز تهیه ی رولت :
اول ۳ تا سفیده ی تخم مرغ رو با دور تند همزن میزنیم یه مقدار که خودشو گرفت یه قاشق غ شکر میریزیم و تا جایی که ظرف و برعکس کنیم نریزه دو عدد زرده ی تخم مرغ و با وانیل و دو ق غ شکر بزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه ۴ ق غ آرد شیرینی پزی رو با ۱ ق چ پکینگ پودر میریزیم داخل یه الک بعد میریزیم داخل زرده های تخم مرغ آروم بهم میزنیم با لیسک بعد به سفیده اضافه میکنیم آروم بهم میزنیم تا مخلوط بشن بعد به دو قسمت تقسیم میکنیم یکی رو رنگ قرمز و یکی دیگه رو رنگ سبز از مواد سبز رنگ دو قاشق برمیداریم و سبز پرنگ تر درست میکنیم برای خط های پوست هندوانه
بعد از ده دقیقه که ماهیتابه ی رژیمی روی شعله با حرارت کم بود دوتا کاغذ روغنی کف ماهیتابه میریزیم و از دو طرف یه رنگ سبز و یه رنگ قرمز میریزیم پخش که شد از مواد سبز که پرنگ تر بود داخل قیف یبار مصرف میریزیم که خط های پر نگ هندوانه و با خلال دندون طرح میدیم و بعد شعله پخش کن زیرش میزاریم و ۱۵ دقیقه بمونه درست بشه ۱۰ دقیقه میزاریم خنک بشه کاغذ روغنیاشو ازش جدا میکنیم و به صورت برعکس روی کاغذ روغنی دیگه رول میکنیم میزاریم داخل یخچال نیم ساعت بمونه
برای خامه یه قسمت از خامه رو با رنگ قرمز ترکیب میکنیم روی قسمت قرمز میمالیم و به اندازه ی نیم سانت از کناره ها خامه نمیمالیم و از خامه ی سفید روی قسمت سبز میمالیم و به آرومی دوباره رول میکنیم و بره تو یخچال تا خودشو بگیره