اینو مامانم درست کرد خوشمزست ولی شکلش اینجوری نمیشه

اینو مامانم درست کرد خوشمزست ولی شکلش اینجوری نمیشه


سالاد سیب زمینی با لوبیاسبز و ماهی

مواد لازم برای ۲نفر:

* سیب زمینی ریز - ۱۶۸گرم

* لوبیاسبز - ۱۶۸گرم

* آب لیموی تازه - یک چهارم پیمانه

* جعفری تازه خرد شده - دو و نیم قاشق غذاخوری

* آویشن - نصف قاشق چای خوری

* پیاز خرد شده - یک عدد کوچک

* پودر کالینابلانکا - ۲حبه (در صورت دلخواه)

* پودر رزماری - نصف قاشق چای خوری

* روغن زیتون - ۴قاشق چای خوری

* سس خردل - یک قاشق چای خوری

* نمک و فلفل - به اندازه کافی

* زیتون بدون دانه و خرد شده - ۴عدد * تن ماهی بدون روغن و خرد شده - یک عدد


طرز تهیه:

* سیب زمینی و لوبیا را آب پز و از صافی رد کنید.

* آب لیمو، جعفری، پیاز، عصاره مرغ، رزماری و روغن زیتون را هم بزنید.

* سسی را که تهیه کرده اید روی مخلوط سیب زمینی، لوبیا و تن ماهی بریزید و خوب مخلوط و سپس سرو کنید.