کرم ژلاتینه پرتقال

#کرم_ژلاتینه_پرتقال

مواد لازم: ( برای ۳ نفر)
خامه: ۱ بسته
آب پرتقال: ۲ لیوان
ورق ژلاتین: ۸ تا ۱۰ عدد
شکر: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
ابتدا خامه را کمی هم بزنید.
سپس آب پرتقال را  کم کم به آن اضافه کرده ، شکر را نیز با آسیاب پودر کرده و به مواد اضافه کنید.
ژلاتین را به روش بن ماری ذوب کرده و به آرامی به مواد اضافه کرده و هم بزنید.
لیوان یا قالب مورد نظرتان را آماده کنید و مواد را به داخل آن منتقل کرده و در یخچال بگذارید تا فرم بگیرد.

#کرم_پرتقال_بدون_ژلاتین

مواد لازم:
شکر : ۱ لیوان
رنده پوست پرتقال: ۲ قاشق مرباخوری (اختیاری)
نشاسته : ۴ قاشق غذاخوری
آب پرتقال: ۲ لیوان

طرز تهیه:
همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
دقت کنید که اجازه ندهید که کرم خیلی غلیظ شود ، چون این کرم بعد از سرد شدن غلیظ تر میشود.
سپس در ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود.

نکته:
درصورت دلخواه میتوانید ژله رنگین کمان و یا میوه های خرد شده دلخواه را از قبل داخل قالب مورد نظر ریخته و کرم را روی آن بریزید.
به همین سادگی …
نوش جان😊 👌