بسیار خوشمزه و عالی

بسیار خوشمزه و عالی
.
مواد لازم برای رشته خشکار
ارد برنج یک لیوان
ارد گندم یک لیوان
نشاسته گل سه قاشق غذا خوری
شیر یک لیوان
اب یکونیم لیوان
گلاب ۳قاشق غذا خوری
.
.
مواد لازم برای داخل خشکار
گردو ۲۰۰گردم
شکر ۵قاشق غذا خوری
دارچین ۳قاشق غذا خوری
پودر هل یک قاشق چایی خوری
همه مواد رو باهم اسیاب کنید .
.
.
طرز تهیه
ارد گندم ارد برنج و نشاسته رو باهم مخلوط کنید سپس اب و شیر و گلاب رو اضافه کنید
مخلوط کنید تا یکدست بشه
مواد رو از صافی رد میکنید تا کاملا صاف بشه
مواد رو ۳ساعت استراحت بدین
بعد از سه ساعت داخل شونه های مخصوص رشته خشکار بریزید
تابه نچسب رو روی حرارت قرار بدین با دستمال اغشته به روغن روش بکشید
مواد رو مثل تور داخل تابه بریزید داخل فیلم کاملا واضح توضیح داده شده
و جمع کنید داخل سینی بزارید مواد داخلش که گردو شکر و...هستش رو بربزید و جمع کنید
این میشه خشکار
رشته دیگه نیاز به مواد میانی نداره
داخل تابه روغن بریزید و رشته خشکار هارو سرخ کنید و از روغن خارج کنید در اخر روش شیره بریزید که از شکر اب گلاب و زعفران درست شده.
نوش جان امیدوارم لذت برده باشید
لطفا با لایک و کامنتاتون پیج منو حمایت کنید .
.
.
.
‌ #رشته_خشکار #گیلان #گیلانگردی #افطار #رمضان #ماه_رمضان #بانوی_گیلانی
.
.