مافین هویج

مافین هویج
کیک هویج

پر از عطر و طعم های بی نظیر و خوشمزست ، نرم و بافت مرطوبی داره ، خیلی هم راحت و سریع آماده میشه .. خلاصه که خیلی خوشمزس
.

.
مواد لازم :
آرد ۱۸۰ گرم (یک و یک چهارم پ + دو ق غ)
تخم مرغ دو عدد
ماست کم چرب ۱۲۵ گرم ( یک دوم پ )
شکر قهوه ای یک پ
هویج رنده شده ۱۴۸ گرم (یک و یک دوم پ)
گردو خرد شده ۴۲ گرم (یک چهارم پ)
روغن ۴۷ گرم (یک چهارم پ )
جوش شیرین یک ق چ
نمک یک چهارم ق چ
وانیل یک دوم ق چ
دارچین یک دوم ق چ
جوز هندی یک چهارم ق چ
پودر زنجبیل یک چهارم ق چ

فر رو با درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید .
در ظرفی تخم مرغ ، شکر ، روغن ، ماست رو با همزن دستی مخلوط کنید تا یک دست بشه موادتون ، وانیل و هویج رنده شده رو بهش اضافه کنید .
در ظرف دیگری آرد و مواد خشک رو مخلوط کنید ، و بعد به مواد تر اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا یکدست بشه.
قالب دلخواهتون رو کاغذ بزارید و دو سوم قالب رو با مواد پر کنید و با گردو تزیین کنید و به مدت بیست دقیقه در فر بزارید یا تا زمانی که با خلال دندان تست کنید و تمیز در بیاد .
به همین راحتی .. .
.
.
#دسر_خاص #دسرها #کیک_خونگی #کیک_خانگی #کیک_خاص #مافین_هویج #مافین_هویج_گردو #کیک_هویج_گردو 🥕🍰