دسر

#دسر_
#کوکی لاهیجان
تخم مرغ 3 عدد - روغن مایع 50 گرم
روغن جامد 150 گرم -پودر قند 200 گرم
کشمش پلویی. و گردو از هر کدام 100 گرم
بکینگ پودر نصف ق چ - وانیل نوک چاقو
پودر کاکائو یک ق س - شیر نصف پیمانه
آرد قنادی 450 گرم ( حدود 3 پیمانه)
روغن جامد و پودر قند و روغن مایع را با همزن میزنیم، تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده خوب میزنیم، شیر و وانیل را هم اضافه میکنیم. آرد و بکینگ پودر را چند بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و در آخر. پودر کاکائو و گردو و کشمش را اضافه میکنیم. داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته از مواد به اندازه نارنگی برداشته با فاصله داخل سینی می‌گذاریم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 160 درجه به مدت 15 دقیقه میپزیم.
با این مقدار مواد حدود 16 کوکی بزرگ درست کردم.
لینک کانال آموزش آشپزی ستاره
آموزش انواع غذاها..دسر با کلی نکات آموزشی ب همراه کلیپای آموزشی

https://telegram.me/joinchat/B5SXXzvmTBK0SOu-D-VyiA