کوکی دارچینی

کوکی دارچینی🍪

مواد لازم:
شکر سفید: ۱ پیمانه
روغن زیتون: ۱/۲ پیمانه
آرد: ۲ پیمانه
بکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
شیر: ۱/۴ پیمانه
عصاره وانیل: ۱ قاشق سوپ‌خوری
نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
شکر سفید: ۲ قاشق غذاخوری
دارچین: ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
قبل از اینکه شروع کنید فر رو روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد بزارید تا فر رو برای پخت کوکی آماده کنیم
یه ظرف بردارید و شکر و روغن زیتون رو باهم مخلوط کنید
بعد عصاره وانیل و شیر رو اضافه کنید و دوباره مواد رو با هم ترکیب کنید
توی ظرف دیگه ای آرد،بکینگ پودر،نمک و یک قاشق غذاخوری دارچین رو توی ظرف مخلوط کنید و الک کنید
سپس هر دو ظرف رو با هم مخلوط کنید (ظرف ارد و ... با شیر و ...)
مواد رو با دستتون ورز بدید بعد با دستتون به شکل توپ های کوچیک تقسیم کنید و روی سینی بزارید
توی یک ظرف یک قاشق غذاخوری شکر و ۲ قاشق غذاخوری دارچین رو باهم ترکیب کنید
بعد توپ های آماده شده رو توی ترکیب دارچین و شکر کرد غلت بدید
یک سینی فلزی و چرب کنید و روی اون کاغذ روغنی بندازید بعد کوکی هارو روی سینی بذارید و توی فر قرار بدید و صبر کنید تا بپزه و بعد میل کنید