در زمستان قارچ بخورید@

در زمستان قارچ بخورید@



قارچ استخوانها را تقویت می کند و کمبود ویتامین D را بر طرف می کند. پرتو خورشید در بدن ویتامین D تولید می کند اما در زمستان بدن این وضعیت را ندارد که از پرتو خورشید به خوبی استفاده کند و ویتامین D تولید کند. پس در زمستان خوردن مواد غذایی توصیه می شود که دارای این ویتامین باشد. ویتامین D سبب جذب کلسیم می شود تا بالافاصله در استخوانها به مصرف برسد. برای اینکه همه مواد مغذی به بهترین شکل جذب شوند نیاز به ویتامین های گروه B است. قارچ بخشی از این ویتامین ها را تامین می کند و هر سلول در بدن ما به ویتامین (B2 )قارچ نیاز دارد تا بتواند انرژی کسب کند تا ما زود خسته و کم حوصله نشویم.
قارچ به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان ها و فیبرهای رژیمی نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های مزمن برعهده دارند. مطالعات بی شماری تاثیرات مثبت افزایش مصرف قارچ در کاهش خطر بیماری هایی نظیر چاقی، دیابت، بیماری های قلبی، کاهش فشار خون ، سلامت پوست و مو، افزایش سطح انرژی و درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود متابولیسم نشان داده اند. @
هر فنجان قارچ فقط 10 کیلوکالری دارد، این ماده‌ی غذایی چربی ندارد و در عوض منبع خوب اسیدفولیک، پتاسیم، فسفر ، ریبوفلاوین، ویتامین های گروه B ، سلنیوم، آهن و فیبرهای غذایی است. بنابراین در رژیمهای لاغری بسیار مورد استفاده قرار گیرد
💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕