ته دیگ آردی

ته دیگ آردی


آرد ۳ قاشق غذاخوری
آب ۳/۴ پیمانه
نمک ۱/۴ ق چ سرخالی
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
روغن ۴ قاشق غذاخوری

آرد را با آب و نمک مخلوط می‌کنیم. زعفران دم شده را به آن اضافه میکنیم(غلظت مواد شما باید مانند ماست رقیق باشد.)
روغن را در قابلمه ریخته، کمی که داغ شد آرد و آب را داخل آن می ریزیم
می‌ تواند بعد از ۲_۳ دقیقه که ته دیگ خودش را گرفت(شروع به حباب زدن میکنه) برنج را روی آن بریزید و دم کنید.
میتواند ته دیگ آرد با زیره ، کنجد یا سیاه دانه درست کنید
نکته
چون دفعه اول بود درست میکردم همه مواد را نریختم برای همین نازک شد

#خوراک
#ته_دیگ #ته_دیگ_زعفرانی
#استامبولی_پلو
#استانبولی_پلو
#استامبولی_پلو_باگوشت
#گوشت_چرخ_کرده
#پلو_مخلوط
#پلو_مخلوط #خوشمزه #ساده
#آشپزی_آسان #غذای_سالم
#لوبیا_پلو
#ته_دیگ_ترد
#ته_دیگ_مجلسی