ترفندآشپزی

#ترفندآشپزی👇👇

راز خوشمزگی قورمه سبزی😋

🍛راهکارهایی برای از بین بردن تلخی قورمه سبزی:

دو مورد هست که باعث میشه قرمه سبزی تلخ بشه یکی اگه شبلیله قرمه سبزی زیاد باشه تلخ میشه.
دومی هم لیمو عمانی 10 دقیقه آخر به خورشت اضافه بشه بهتره اگه زیاد بجوشه تلخ میشه.

1- اگه خورشتت پخته و تموم شده لیمو عمانی رو خارج کن و 1عدد سیب زمینی درسته بنداز داخلش و بزار یه نیم ساعتی با شعله ملایم بجوشه و تلخی خورشتت و بگیره .

2- شنبلیله ی خورشتت زیاده که تلخ شده, سبزی خورشتی به غیر از شنبلیله بهش اضافه کن.

همیشه سعی کنید لیمو عمانی را قبل از انداختن توی خورشت دونه هاشو جدا کنید بعدش با اب بشورینش اونوقت بندازینش تو خورشت .

3_ یکم شکر توش بریز شاید خوب بشه .
4_ تمرهندی هم خوبه میتونید ،یک امتحان بکنید.


•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•


#ایده #خلاقیت #رمضان_کریم🌙🌹🍃 #هنر