قارچ شکم پر🍄🧀

#قارچ#شکم#پر🍄🧀
‌
شما قارچ رو با چه ترکیبی از مواد دوست دارید؟😍
مناسب برای یه فینگرفود و پیش غذای جذاب و خوش مزه ، نظرتون چیه؟
‌مواد لازم🔻
🍄قارچ های بزرگ : ۶ الی ۱۰ عدد
🥫سس کچاپ : ۴ قاشق غذا خوری
🧀پنیر پیتزا : ۱۵۰ گرم
🌭سوسیس : ۲۰۰ گرم
🧂آویشن : یک قاشق چایخوری
🌶نمک و فلفل : به میزان لازم
🍀جعفری : یک قاشق غذاخوری
🍯کره : یک قاشق غذاخوری
‌
طرز تهیه🔥
۱.برای تهیه ی این فینگر فود خوشمزه ابتدا قارچ ها را تمیز کرده و قسمت پایه ی قارچ ها را جدا کرده ۲.داخل ظرف فر را با کره چرب کنید سپس قارچ ها را در آن بچینید
۳.داخل آن کمی سس کچاب ، پنیر پیتزا ، سوسیس، نمک و فلفل و آویشن قرار دهید
۴.سپس به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار داده و ۳ دقیقه ی آخر گریل فر رو روشن کنید
۵.همچنین می تونید این قارچ ها رو در ماکروفر ، توستر هم تهیه کنید
۶.هنگام سرو به آن جعفری خرد شده را اضافه کنید و با سس دلخواهتان میل کنید
📍برای جلوگیری از آب انداختن قارچ ها چون قارچ بافت اسفنجي داره،نبايد شسته بشه وگرنه پر از آب ميشه.بهتره با يك چاقوي تيز،لايه ي نازك روي قارچ(پوست قارچ) رو برداريد كه خيلي خيلي راحته.حتي ميشه با يك دستمال تميز و مرطوب قارچها رو تميز كرد.
۷.فر بايد كاملااااا داغ باشه.فر رو قبل از پخت با بيشترين دما داغ كنيد و وقتي قارچ رو داخلش گذاشتيد حرارت رو روي صد و هشتاد تنظيم كنيد
📍قارچ موقع پخت كمي آب ميندازه ولي نگران نباشيد،كم كم آب جمع ميشه و روي قارچ برشته ميشه.حدود يك ربع تا بيست دقيقه يا كمي بيشتر بسته به سايز قارچها طول ميكشه پس زمان بديد تا آب جمع و روي قارچ طلايي بشه.
‌
نوش جان❤