#قارچ_سوخاری
#قارچ_سوخاری
مواد لازم:
قارچ ۵۰۰ گرم
دارچین یک دوم قاشق چای خوری
آرد سوخاری ۲ پیمانه
آرد سفید یک دوم پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
ابتدا قارچ ها را شسته و خشک کنید. تخم مرغ ها را هم بزنید تا یکدست شوند. آرد سوخاری و ادویه ها و نمک و فلفل را مخلوط کنید. قارچ ها را در آرد سفید بغلتانید؛ سپس در مایه ی تخم مرغ بزنید و در مخلوط آرد سوخاری و ادویه بغلتانید. بهتر است که دوباره در تخم مرغ و آرد سوخاری بغلانید؛ سپس در روغن فراروان سرخ نمائید.
مواد لازم:
قارچ ۵۰۰ گرم
دارچین یک دوم قاشق چای خوری
آرد سوخاری ۲ پیمانه
آرد سفید یک دوم پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
ابتدا قارچ ها را شسته و خشک کنید. تخم مرغ ها را هم بزنید تا یکدست شوند. آرد سوخاری و ادویه ها و نمک و فلفل را مخلوط کنید. قارچ ها را در آرد سفید بغلتانید؛ سپس در مایه ی تخم مرغ بزنید و در مخلوط آرد سوخاری و ادویه بغلتانید. بهتر است که دوباره در تخم مرغ و آرد سوخاری بغلانید؛ سپس در روغن فراروان سرخ نمائید.
- ۱۷.۹k
- ۱۳ خرداد ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۴)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط
