سانـدويچ بوقلمــون

سانـدويچ بوقلمــون

فيله بوقلمون 150 گرم
روغن زيتون 30 گرم
نان همبرگر يک عدد
کاهو 50 گرم
گوجه‌فرنگي 50 گرم
خيارشور 40 گرم
سس مايونز 40 گرم
پودر سير و ادويه استيک پنج گرم
طرز تهيه:
ابتدا فيله بوقلمون را با استيک کوب کوبيده و به آن ادويه استيک و پودر سير مي زنيم، سپس هر دو طرف آن را با روغن زيتون چرب کرده و بعد از دو ساعت روي گريل سرخ مي کنيم.
نان برگر را نصف کرده و يک طرف آن را سس مايونز زده، خيارشور و گوجه فرنگي خردشده را درون آن چيده و گريل بوقلمون را روي آن گذاشته و کاهو و نصف ديگر نان برگر را روي آن مي گذاريم، ساندويچ فيله استيک بوقلمون حاضر است.