دسر

#دسر_
#شعریه_شکلاتی
شکلاتی خوش خوراک و زیبا برای پذیرایی
روش اماده سازی لایه ها:
شکلات تخته سفید یا قهوه ای رو به روش بن ماری اب میکنیم.

شعریه:حدود نصف بسته شعریه رو با ٥٠گرم کره کمی تفت میدیم و بعد یک سوم شیر عسل و (کمی هل به دلخواه) بهش اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم و هم میزنیم.

از شکلات سفید و قهوه ای و شعریه بصورت دلخواه لایه لایه روی هم میریزیم. ترجیحا لایه های اول و اخر از شکلات میریزیم تا کار انسجام بیشتری داشته باشه.بعد قالب رو در یخچال یا فریزر میذاریم حدود٢٠دقیقه و بعد بر میگردونیم

شعریه:ی رشته شبیه رشته فرنگی اما نازکتر و تیره تر...لوازم قنادیا دارن