حلوای عربی
حلوای عربی
آرد یک پیمانه.شیر خشک قنادی یک پیمانه.نشاسته ذرت یک پیمانه.روغن جامد یک پیمانه.کره 20گرم
مواد شربت:شکر یک پیمانه.آب یک پیمانه.زعفران سه قاشق سوپ خوری.گلاب و هل به دلخواه
آردها رو الک میکنیم میریزیم تو قابلمه تفت میدیم تا رنگش طلایی یا قهوه ای بشه.روغن رو اضافه میکنیم بازم تفت میدیم بعد کره رو اضافه میکنیم.
آب و شکر رو میذاریم بجوشه وقتی شکر حل شد خاموش میکنیم و زعفرون و گلاب رو اضافه میکنیم.حلوا رو از روی حرارت برمیداریم و کم کم شربت رو بهش اضافه میکنیم.در اخر حدود 5تا 10دقیقه میذاریم رو حرارت ملایم تا خوب جا بیفته.نوش جان
آرد یک پیمانه.شیر خشک قنادی یک پیمانه.نشاسته ذرت یک پیمانه.روغن جامد یک پیمانه.کره 20گرم
مواد شربت:شکر یک پیمانه.آب یک پیمانه.زعفران سه قاشق سوپ خوری.گلاب و هل به دلخواه
آردها رو الک میکنیم میریزیم تو قابلمه تفت میدیم تا رنگش طلایی یا قهوه ای بشه.روغن رو اضافه میکنیم بازم تفت میدیم بعد کره رو اضافه میکنیم.
آب و شکر رو میذاریم بجوشه وقتی شکر حل شد خاموش میکنیم و زعفرون و گلاب رو اضافه میکنیم.حلوا رو از روی حرارت برمیداریم و کم کم شربت رو بهش اضافه میکنیم.در اخر حدود 5تا 10دقیقه میذاریم رو حرارت ملایم تا خوب جا بیفته.نوش جان
- ۳.۴k
- ۱۲ دی ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط