دسر بانوفی پای

#دسر بانوفی پای


شیر عسلی 300گرم
بیسکوییت ساقه طلایی یا پتی بور یک بسته
کره۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 400 گرم (2 بسته)
کنجد مقدار(دلخواه)
موز 2عدد(بسته به اندازه موز و قالبتون)

طرز تهیه ：
ابتدا بیسکوییت رو داخل غذاساز ریخته و وقتی به صورت پودری در اومد با 80گرم کره ذوب شده مخلوط میکنیم و این مواد رو ته ظرف مورد نظر ریخته و داخل یخچال میزاریم.
حالا شیر عسلی رو با یک فنجان آب ولرم و ۲۰گرم کره باقیمانده روی حرارت ملایم گذاشته و هر از گاهی هم میزنیم تا کف نکند (حدود یک ربع هم میزنیم تا کاراملی بشه).
سپس قالب را از یخچال در آورده یک لایه موز حلقه شده و یک لایه شیر عسل و یک لایه هم خامه را اضافه کرده و مجددا تکرار میکتیم و روی لایه آخر هم از پودر قهوه یا کاکائو استفاده میکنیم . ...میتونید از کاکائو تلخ رنده شده هم استفاده کنید.
من بیسکویت رو پودر نکردم فقط خورد کردم ولی پودر بشه خیلی بهتره👍
چون توی ظرف تک نفره سرو کردم کره رو با بیسکویت مخلوط نکردم که سفت نشه،ولی اگه خواستین توی قالب پای درست کنین حتما لازمه👍 برای اینکه شیرینی دسر اندازه باشه لایه شیر عسل رو زیاد نریزین مثل من😆 خامه بیشتر باشه
این دسر جزو دسرهای شیرینه،اگه با شیرینی میونه ندارین بی خیال این دسر بشین😜