سوپ سبز 🥦👌

سوپ سبز 🥦👌
تقدیم به همه شما
..
دوستان عزیز گیاه‌خوار آب مرغ و خامه رو حذف کنید.
.
🔷برای ۴ نفر:
اسفناج : اندازه فیلم (یک مشت)
بروکلی: یک عدد متوسط (اندازه من)
کدو: ۱ عدد
قارچ: ۸ عدد متوسط
آب (یا آب مرغ) : تا روی سبزیجات
(۲۰ دقیقه زمان پخت)
ادویه:
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه : ۱/۳ قاشق چای‌خوری
آویشن: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز: ۱/۳ قاشق چای‌خوری (اگه دوس دارید)
نمک: ۲ الی ۳ قاشق چای‌خوری (مزه مزه کنید)
زنجبیل تازه: یک کوچولو رنده کنید
.
سبزیجات رو پوره کنید.
.
جو پرَک: ۴ قاشق غذاخوری (۱۵ دقیق زمان پخت)
خامه (خامه صبحانه): ۱ قاشق غذاخوری ( اینجا حرارت خاموش شود)
جعفری تازه خورد شده: ۲ قاشق غذا خوری
.
امیدوارم که همیشه بخندید و سالم باشید❤️






#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی