دسر شکلاتی

#دسر_شکلاتی

شیر ۳ لیوان و نصفی 
نشاسته ذرت ۲/۵ ق غ 
آرد سفید ۱/۵ ق غ 
وانیل کمی 
شکر ۶ ق غ 
گلاب ۳ ق غ 
خامه صبحانه ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ 
شکلات تخته ای ۲/۵ ق غ ( آب شده)
ابتدا شیر ، شکر ، پودر کاکائو الک شده ، آرد سفید و نشاسته ذرت رو بریزید تو قابلمه و با همزن دستی بزنید تا آردا گوله نشن بعد بزارید رو شعله متوسط و هم برنید تا کمی غلیظ بشن بعد خامه و وانیل رو بهش اضافه کنید و گلاب . 
وقتی غلیظ شد زیر گاز رو خاموش کنید و بریزید درون ظرف مورد نظرتون بعد نصفی از موادتون و بهش شکلات آب شده بزنید و بریزید روی مایه قبلی( لایه ها کمی که روشون بسته شد ،بعد مایه شکلاتی رو بریزید) هر چند لایه دوس دارید ادامه بدید .