دسر

#دسر_
#کیک_شکلاتی_

آرد 2 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
پودر شکر 1 پیمانه
ماست نصف پیمانه
روغن مایع 1پیمانه
پودر کاکائو 3 ق غ
بکینگ پودر 1 ق م
جوش شیرین 1 ق م
وانیل1/4 ق چ
نمک نصف ق چ
آبلیمو 6 قطره

طرز تهیه**

آرد , نمک, ب.پ و جوش شیرین و پودر کاکائو رو باهم سه بار الک کنید...
تخم مرغ و پودرشکر و وانیل رو حدود شش دقیقه بزنید تا خوب پف کنه و کشداربشه.
ماست و روغن و آبلیمورو اضافه کرده یه دور هم بزنین.همزن رو خاموش کنید.حالا مخلوط آردی رو در سه مرحله اضافه کنید پره های همزن رو بگیرید دستتون هر مرحله آرد رو با پره ها فقط در حدی که دیگه آرد توی هوای پخش نشه هم بزنید. نمیخوایم کامل مخلوط شه.آرد رو که کامل ریختید هنوز مایع یکدست نیست.حالا با همزن روشن تا ده بشمرید و هم بزنید. قالبتون رو چرب و ارد پاشی کنید و مواد رو داخل قالب بریرین.و داخل فری که از یه ربع قبل با دمای ١٧٥گرم کردید بزارید به مدت ٤٠دقیقه تا45دقیقه تا بپزه.


ایدی اینستاگرامم
setare.623
لطفا دنبالم کنید تا فعالیتمو در اینستاگرام شروع کنم
اونجا میخام اموزش آشپزی و بافتنی بزارم