ادویه قورمه سبزی

ادویه قورمه سبزی


سبزیجات خشک شامل تره _ جعفری _ پیازچه _ ترخون _ مرزه _شنبلیله _ ریحان که هر کدوم ۱۰ گرم استفاده شده + فلفل سیاه ، دارچین ، زیره سبز و زردچوبه که هر کدام ۱۰ گرم هست
همه را داخل غذاساز ریخته پودر بشه از الک رد کنید و داخل شیشه نگهداری کنید
موقعی که قورمه سبزی آماده شد ۵ دقیقه آخر پخت یک قاشق داخل خورشت بریزید(۴_۵ نفر )
(میتونید ادویه را در حد ۱۰ ثانیه داخل روغن تفت بدید و به خورشت اضافه کنید ) اضافه کردن پودر غوره اختیاریه
علاوه بر این برای #کوکوها #کوفته... مناسبه
برای #چاشنی_ماست بجای جعفری، "شوید" و بجای زردچوبه، "تخم گشنیز" بزنید
نکته
بهتره سبزیجات را خودتون خشک کنید تازگی و عطر بهتری داره و در حجم کم درست کنید تا عطرش بمونه
با این مقدار تقریبا ۱۵ _۱۶ قاشق غذاخوری ادویه درست میشه

#ادویه
#چاشنی_قورمه_سبزی
#ادویه_سبز #ادویه_خونگی
#قورمه_سبزی #ادویه_مخصوص
#ادویه_مخلوط #ادویه #ادویه_ها
#سبزي #ادویه_ماست_و_خیار
#چاشنی #چاشنی_ماست